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大好きかぼちゃん☆
実は初めてっ
かぼちゃシリーズレポです
かぼちゃってなんておいしいんだーって実感
でも実はかぼちゃは夏の野菜だったんだね・・・いま冬のまっさかりですけどっ笑

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かぼちゃパウンドケーキ
初めて作ったかぼちゃものですちゃんと自分で裏ごししました
中にはレーズンとかぼちゃそのものがたっぷり入ってます
ちゃんとふくらんでよかった~砂糖控えめでしたが甘すぎなくてよかったみたいでしたかぼちゃの甘みがでてくれたのかな
3切れ食べてくれた友達もいてうれしい限り~食べてもらえる人がいるって幸せです~
ほんと自己満でごめんなさいーもっと練習して食べてもらえるようになりたいな

IMG_0222_1.jpg
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ベーグルUのかぼちゃチーズケーキ
中にはかぼちゃの角切りとかぼちゃチーズケーキがたっぷり~
これはおいしい~うわさのベーグルUなだけありましたっ
ここのベーグル生地は自然解凍のままでもとってもおいしい~しっとりしていてもちっもちっっとしています初の食感大満足のUちゃんでした
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【2008/02/27 00:23 】
じゅんずブレッド | コメント(14) | トラックバック(1)
手作り~♪
みなさんはバレンタインつくりましたか~
じゅんは友達やパパちゃんにあげるためにつくりました~
早く本命ができるとよいのに・・・今年はがんばらなくテハ

まずはバナナブレッド2種です
バナナブレ・ヨーグ

こちらはヨーグルト編
バター不使用でとってもヘルシーお砂糖も控えめです
ヨーグルトのためもっちもち~意外とおいしいっ

バナナブレ・バター

こちらはバター編
贅沢にバナナを使ってバターもたっぷり使いました
こちらはバナナが多いため焼く前の生地はかなりもったり~どっしりです
きれいに膨らみましたでもバナナが多いせいかかなり焼いたのにまだねっとり気味でしたもっと焼くべきなのかな~あと胡桃がもう少し小さいほうが食感が楽しめてよかったです

バレンタイン

バナナブレッドのほかに、
ブラウニークリスピーのスイートチョコホワイトチョコ
こちらは私の中での定番です
このブラウニーのレシピはお母さんがお気に入りで何度もリピってますいつも焼き加減が甘かったりするのですが今回はぴったり~
クリスピーはホワイトチョコのほうが油分が多いのでいつも失敗しがちでしたが今回はなぜかこっちのほうがうまくマシュマロとからんだみたいでした

自己満な日記でごめんなさい~
パンはまだまだ未熟なんでもっとがんばりたいです
不器用なんで何回もやって覚えなきゃ
ベーグルはいつも成形が汚すぎてのせられません笑こつあるかな~
いつも日記読んでくださってありがとうございます
【2008/02/15 23:27 】
じゅんずブレッド | コメント(12) | トラックバック(0)
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