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続きましてお次はKossar's Bagel@New Yorkです
 ここではものすごいハプニングに遭遇しました  なんと 地球の歩き方が盗まれたんです こちらのお店にはちょこっとしたイートインスペースがあるのですが、場所取りのためにちょこっとおいていったら、次にみたときには消えていました 落ち込むとともにちょーびっくり では気を取り直してお店のご紹介をします  こちらで初の女性店員を見ました お店は小さいですがこぎれいです 56人のお客さんが列をなしていましたこちらもやっぱりショーウインドウンの中にはたくさんのフィリングやサンドするお惣菜などが並んでいます このお店はスープとかも3種類くらいあってセットになっているのもありました めずらしかったのが、焼きたての目玉焼きを作ってはさんでもらえるところー今回は頼まなかったけれど、みていてとてもおいしそうでした  シナモンレーズンベーグル  午前9時前に行ったのですが、まだちょっとあったかかったんです  でもこのベーグル皮バリがすごくて かたーい笑ちぎれなーいですがその分中はパンみたいにふっかふかなんです温度のせいかな レーズンの量はふつうくらいかな でもシナモンの香りとってもよかったです ポピーシードベーグルwithチキンandアボカド  これまたすっごいボリュームなのです 中にはチキンの分厚いのが3枚も重ねてあってさらにアボカドたっぷり〜 お友達もどうやって食べようか迷っていました笑でもチキンは胸肉なのでとてもあっさりさっぱりでした  ちょっと薄味かな ごちそうさまで〜す  |
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さあてお次はニューヨークへ
 Tal Bagelさんへ行ってきましたっ  セサミベーグルwithサーモンandクリチライト  こちらは大体700円から800円しないくらいかな  お値段も張るけれど、そのボリュームはすごいです重っゴマは上に乗っかってるだけなんだけれど、プチプチが楽しい  Bagel Placeより皮張りです  でも硬すぎるわけじゃなくて、適度にしっとりしています あとから考えると、ニューヨークでいった中では一番やわらかくて食べやすかったなあ サーモンは2種類ぐらいあって、クリチの種類も豆腐クリチとか、卵とか、野菜クリチとかたっくさんありました  ふつうのパンとかカップケーキ、デニッシュも売っていました 次から次へとお客さんが来ます  消防隊みたいな人たちもたくさん来ていましたサーモンの塩気がクリチとよくあいますー  サーモンとか初めてだったけれど、おいしい こちらは温めてありません  サンフラワーベーグルwithクリチライト   こちらは200円から300円ほどのお値段です アメリカは一個のお値段がすごく安いのが特徴 お店にもよるけれど、だいたい日本の半分くらいかな100円もしないですどのお店も、ショーケースにたくさんのフィリングやお肉、魚、クリチなどがどーんとならんでいます 種類はお店によってちょっとづつ違います このベーグルにこれとこれをはさんでくださいっていうと、たくさんかごにおいてあるベーグルの中から取り出して２つに割り、ショーケースの中にはいっている中から惜しげもなくたくさんぬってだしてくれて、それがあとで会計に渡され、支払うってかんじでしたどのお店も従業員さんがたくさんいて、ちょースムーズぱっぱっぱってかんじですっごく手際がよいー ほとんどが男のひとだったのが印象的でしたクリチライトっていうのは普通のクリチよりもすこしヘルシーらしいですが  ぜんぜんそんなことわからないほど、濃厚でした サンフラワーという初めてな響きにひかれて購入 まあ上に乗っかってるだけなんですけどね笑日本で好まれるもっちんっいうかんじではないのだけれど、もちーりと引きの強いベーグルでした ごちそうさま〜 |
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ご無沙汰してます
 遅くなりましたが、3月に行ってきたアメリカ旅行のレポしたいと思います アメリカではいたるところのカフェにベーグルがたくさん並んでました そしてどれもでっかかったです今留学中のお友達に会いに行ったのですが、その子もベーグル毎朝食べてるみたいで笑 朝ごはんは毎日ベーグルに決めていろんなところまわりました Bagel Place＠Washington 正確にいうとワシントンではなくてその近郊にあるとある大学内にあります チェーン店ではないみたいですたくさんの種類のベーグルが並んでいました ここはほかと比べても種類が豊富でした ここしかマーブルシナモンシュガーは見なかったなあポピーシードベーグル   もさもちってかんじです  日本だともちっと重視って感じがするけれど引きが強いってわけではないけれど、私はもさっとも好きなのでおいしかったです ポピーシードのプチプチも楽しい 渡り蟹のトマトスープwithクラッカー  スープも日替わりなど3種類ほどおいてあります 身がいっぱい入っていておいしかった 寒い時期だったので体が温まってサンドライドトマトベーグル＋チーズ・ローストビーフ   サンドもとっても種類が豊富  普通にジャムをぬったり、いろんなサンドがありますお友達はシナモンシュガーマーブルベーグル＋ピーナッツバターがお気に入り あとクリームチーズが種類もたくさんだけれど、とってもやすいんです 200グラムぐらい入っていそうなのに300円とか こちらは800円くらいとお値段もするのですが、ボリュームもすごい  こっちではだいたいそれなりのお値段もしますが、量も半端ないっていうのが普通でした 添えつけのきゅうりのピクルスもどでかい笑サンドライドトマトは初  トマトの甘みが出ていてとってもおいしくってびっくりトーストして出してくれるので、食べるころにはちょうどよい引きがうまれてます でもトーストしてものをはさむのでチーズは溶けてなかったですにく〜ってかんじ笑味付けは濃くなくって、ビーフの味がが前面に出てる感じでした  2日連続行っちゃいました まだまだ続きまーす   |
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お久しぶりです
ずっと更新おくれちゃいました〜ごめんなさい  これは3月後半から4月はじめにかけて催事日本橋高島屋にきていたZopfです ちょうど東京にいて暇だったのでいっちゃいました〜笑みんなの記事でみていたとおり、大人気波にのってならんだりしちゃった角煮ラップ 海のラップに続いて2本目 サルサラップと迷いましたほんとはこの前行った時頼もうと思ったのだけれど、なかったので再チャレンジ〜角煮は大好きなので楽しみ よくおばあちゃんに作ってもらうんです 中には角煮がごろごろ〜ボリューム満点です トルティーヤの生地もおいしいし、野菜もいっぱい入っているし重くってうれしい  キッシュ キッシュはすごい好きでいろんなところのを食べています これは皮はタルト生地っぽいです 私はパイ生地よりタルト生地派なのでうれしい3種類ほどおいてありましたが、こちらはなかに、チキン、ブロッコリー、かぼちゃ、にんじん・・・ととにかく、ひとつひとつの具がおおきくってちょー重いんです まあその分アパレイユが少なく感じるんですけど笑おいしかったです   |
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遅れちゃってごめんねっ
 ベーグルが好き＠キノちゃんの手作りをご紹介しますー すんごい重くってとっても詰まってるかんじです 手のひらにちょこんとのるサイズなのだけれど、あれって思うくらい重いの楽しみ ゆずマロン  生地にはゆずが練りこまれていて生地だけでも甘くておいしいの  とってもさわやか クラムはちょーハードです初な食感中にはあんこと栗の甘露煮がたっぷり入っています 甘いの大好きなじゅんにはこの甘さ ベーグラーの方に人気そお 抹茶きなこ  きれいな緑色ですーまさに抹茶ってかんじ  中にはきなこアンがたくさん生地もやっぱりがしっとハードですきなこ好きだあーこんなに重くってもどんどん入ってしまうのが不思議 気づいたらなくなってたみたいな笑和菓子みたいなべーグルでしたありがとー |
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